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取卵后是能吃山药的，取卵后对于饮食上面的禁忌并不多，山药中富含碳水化合物和膳食纤维，以及多种维生素，对于取卵后的身体恢复，能够满足日常的营养所需，而且山药还有健脾益胃、助消化、降低血糖、控制进食欲望等功效，不过需要注意的是在选购山药的时候，如果呈黄色似铁锈的不要购买了，这是不新鲜的，而且也不要买发芽的山药，以免食用后中毒。
1、有人会对山药过敏，这类型的人是不能吃山药的。如果对山药过敏，就会造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了；
2、选购新鲜的山药，山药肉质呈现雪白色的就是新鲜的，如果呈黄色似铁锈的不要购买了，这是不新鲜的。有些山药表面会有些异常的斑点，可能是感染了病害。也不要买发芽的山药，以免中毒；
3、山药要去皮才能吃，而且切忌山药不能生吃，生的山药里含有一定的毒素；
4、山药有收涩的作用，所以大便燥结者不宜食用，另外有实邪者也忌食山药；
5、切好的山药丝或片山药片需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。
相关疑问释疑
- ai勃
取卵后能吃山药胶囊吗？
- 试管顾问
在不必要的情况下，在取卵后是不能吃山药胶囊的，虽然山药胶囊里面主要的成分是山药，其效果也不错的，但对于取卵后的患者，最好还是不要食用，以免造成不良的后果，如果是山药的话，到是可以的。
- 海马
促排取卵后能吃山药薄片吗？
- 试管顾问
山药薄片在取卵后是可以吃的，但毕竟属于是零食，所以不可当初主食来吃，再就是山药薄片属于是油炸的食品，所以不建议多吃，适量的解下嘴馋到是可以的。
- 大风车
取卵后吃山药炖乌鸡是不是很好？
- 试管顾问
山药乌鸡汤具有健脾和胃，补气养血的功效。它含有蛋白质、维生素、烟酸、磷、铁、钾、钠、镁等多种微量元素，可增强人体的免疫力，调节内分泌功能、防治骨质疏松、小儿佝偻病、缺铁性贫血、遗精、滑精、白带异味、外阴瘙痒、小便频多等症状。所以在取卵后吃是非常好的。
