孕妇1~3月禁吃的十大海鲜一览，血蛤、生腌切勿贪嘴

海鲜作为一种美味，很多女性都喜欢吃，特别是我国沿海一带城市，吃海鲜可谓是家常便饭，包括青岛、大连、厦门、舟山以及潮汕地区等，但孕期在饮食上需要严格注意，可不能像孕前那样随心所欲，尤其是海鲜这种种类繁多且容易引起不适的食物更是需要谨慎，特别是孕前三个月，胎儿还不稳定时，一些海鲜是一定不能吃的。

孕妇禁吃的十大海鲜一览

孕妇禁止吃的十大海鲜包括：螃蟹、海螺、体型大的海鱼、虾、血蛤、生腌、加工海鲜、含汞高的鱼、三文鱼、海胆，其中螃蟹是孕期一定不能吃的，其他则尽量少吃或不吃。由于胎儿的营养全部是通过胎盘自母体中摄取的，所以孕妈在饮食上需要非常谨慎，一般来说，下面十种海鲜都是孕妇不能吃的：

1.螃蟹

富含VA、VE、胆固醇、钙、镁、硒等营养，是滋补身体的佳品，但对于孕妇来说，螃蟹偏寒，食用后容易腹泻，严重腹泻会引发流产，特别对于孕1~3月的孕妇更应该禁食。此外蟹钳中还含有某种具有堕胎功效的激素，对胎儿的发育会造成很大的威胁；

2.海螺

属于寒凉食物，孕妇使用后容易出现腹泻症状，而且初次吃海螺的人往往分不清哪些部位不能吃，海螺胃部中的“黄”容易导致胆固醇升高，此外，海螺头部带有麻痹性的贝类毒素，会对孕妇和胎儿健康产生威胁；

3.体型大的海鱼

包括海鲡鱼、日本银身?、褐毛鲿、黄唇鱼、高鳍带鱼、三棘若蛇鲭等，相较于体积小的海鱼来说，这些大型鱼类中含有酚、重金属或农药成分的概率更高，孕妇食用后很容易危及到胎儿的发育。

4.虾

虾肉中富含钙，可以促进胎儿的发育，而且还可以补充锌等微量元素，但虾的种类较多，若孕前没有使用过的话，孕后不建议食用，否则容易出现过敏、腹痛等不良反应；

5.血蛤

潮汕一带的美味，食用后容易造成腹泻、便秘，而严重的腹泻和便秘会影响到胎儿的正常发育，甚至引起早产、流产，对于孕前三个月的孕妇是不能食用的；

6.生腌

虽然美味，但其中风险可不少，首先就是微生物细菌超标，另外就是可能含有寄生虫，其中最出名的莫过于异尖线虫，孕妇使用带有寄生虫的生腌不仅会出现恶心呕吐、剧烈腹痛的情况，严重还会影响到胎儿的生长发育；

7.加工海鲜

包括咸鱼、熏鱼、鱼干等，这类加工海鲜中含有亚硝胺类致癌物质，不宜吃过多。而煎炸的鱼如果烧焦了含有强致癌物质杂环胺，不吃为好；

8.含汞高的鱼

包括鲨鱼、鲭鱼、旗鱼和方头鱼，汞会严重影响到胎儿的正常发育，甚至导致致畸以及增加死亡风险，孕期能避免的话尽量不要食用这些鱼类；

9.三文鱼

属于深海鱼，虽然汞的含量很低，但目前市面上销售的三文鱼基本都是养殖的，与野生相比，人工饲养的三文鱼含有更高的多氯联苯、二噁英和其他污染物，在不清楚具体来源时，孕期尽量避免使用；

10.海胆

含有海胆毒素，不同种类海胆的具体作用也有不同，有的对动物红细胞能起到溶解作用，而喇叭毒棘海胆毒素，能使心脏周围的血管产生暂时收缩，对平滑肌有明显收缩作用，所以孕期也尽量少使用海胆。

总而言之，其实除了螃蟹以外，孕期没有严格意义上的禁忌海鲜，螃蟹是一定不能食用的，有滑胎的作用。至于其他海鲜，可以吃，但要少吃，海鲜一般都比较寒凉，孕妇食用过多容易出现腹泻。

孕妇吃海鲜注意事项

其实孕期是没有严格意义上的禁忌食用，但需要遵循一个原则，即怀孕之前没有食用过的海鲜，怀孕后尽量不要轻易尝试，否则很容易出现过敏反应，进而影响到胎儿的健康发育。孕期多数海鲜都是可以正常食用的，但同时也有一些注意事项需要提前了解，具体如下：

1.要控制量

海鲜需要适量吃，不能一次性吃到饱，否则很容易引发一系列肠胃道问题，而且现在海鲜的污染问题也很严重，若吃的太多会摄入过多重金属等；

2.禁止共同食用

包括柿子、葡萄，这两种水果富含鞣酸，和海鲜共同食用会破坏其中的蛋白质，进而大大降低营养价值，正确方法应该是食用海鲜后两个小时再吃这类水果；

3.不要吃头部

很多人喜欢吃虾头、鱼头等，相较于身体来说，这类海鲜的头部会更有味道，但头部也是积累重金属较多的部位，正常人食用一点是可以的，但孕妇就不要吃了；

4.只吃鲜活海鲜

在购买海鲜时只吃足够鲜活的，不要因为便宜而购买已经死去很久的处理海鲜，它们不仅营养价值降低，而且还很容易出现腐败以及微生物感染的问题；

5.不要吃生的

部分海鲜的确生食口感更好，常见的日料中就有很多生的海鲜，包括三文鱼、龙虾等，但孕妇应尽量食用完全熟透的海鲜，生食海鲜很容易被寄生虫感染，而且也可能导致食物中毒。

总之，对于孕期和哺乳期的女性来说，应该尽量少吃海鲜，每周最多1~2次，每次100克以下为宜，海鲜的营养都可以用其他使用取代，所以没有避免冒着风险食用这些食物，若要食用的话，首选未经污染水域的海鲜。